יום חמישי, 21 בפברואר 2013

"אני לא מתעסק עם הישראלי, הוא מוסדניק" (או איך מרגיש קורס שמירה בארה"ב)

אחד הדברים הכי מטרידים בקורס השמירה שאני עושה השבוע הוא כמות הזמן המוקדשת לאיך לכסת"ח את עצמך מבחינה חוקית. אם אדם מתרוצץ באמצע קניון עם סכין שלופה ומאיים על אנשים ושומר במדים מנטרל אותו תוך שימוש במינימום הכוח הנדרש ואז אוזק אותו ומחזיק אותו עד בוא המשטרה - הוא חשוף לתביעות בלי סוף. 
"ברוך הבא לקליפורניה" אמר לי המדריך (בעצמו בריטי לשעבר שהיגר לארה"ב לפני 15 שנים) כשאמרתי משהו על זה.

אז כן, כשאתה עובד כשומר בקליפורניה, דע לך שפורץ חמוש שזה עתה עבר על סעיף 245 לחוק העונשין (תקיפה בנשק קטלני) עדיין עשוי לתבוע אותך על כך שמנעת ממנו להרוג את מטרתו...

טירוף, אבל זה העולם. אני לא צריך לאהוב את זה, רק לקבל את זה ולדעת שאם אני עובד נכון וחכם - וזה יותר קל לומר מלעשות, בואו לא נשלה אף אחד - אז אני די מכוסה :)

על חגורת הנשק של שומר ממוצע בארה"ב יש משהו כמו עשרה ק"ג של ציוד. פנס, מכשיר קשר, לפחות זוג אזיקים אחד (עדיף שניים - אחד רגיל ואחד אקסטרא לארג', עוד נחזור לזה), נשק פחות-מקטלני (תרסיס פלפל, שוקר חשמלי, טייזר וכו'), אלה (נשק שיכול לשמש כשנשק קטלני או בלתי קטלני בהתאם לשימוש הנכון) ואקדח... בעת עימות, החלק החשוב ביותר, מדגישים בקורס חזור והדגש, הוא לזהות נכון מה הוא מינימום הכוח הנדרש כדי לנטרל את הסיטואציה. אל תשלוף אקדח על מישהו אם שימוש באלה יספיק. אל תעשה שימוש באלה במקום שבו תרסיס פלפל או שוקר יספיקו. אל תשתמש בשום דבר במקום שבו אתה יכול פשוט לפתור את העניין בדיבורים וכו'... למי שמכיר את הסיפור עם ג'ורג' צימרמן והירי בטרייבון מרטין, יש לי חדשות עבורכם: לא משנה אם אתם מאמינים לגרסא של צימרמן או לאו, צימרמן אשם חלקית בכך שהמצב הגיע לשימוש באקדח כיוון שלא היו לו אופציות פחות קטלניות. הוא לא היה חמוש באלה, לא היה מצוייד בנשק פחות-מקטלני... כשזה הגיע לקרב פיזי, צימרמן היה במצב שבו אקדח היה האופציה היחידה וזו הייתה הפאשלה שלו, בלי קשר להאם היה מדובר בהגנה עצמית או לאו. לקח שחשוב לזכור.


הקורס עצמו סבבה. מחר היום האחרון של הקורס ויהיה חבל להיפרד מכל החבר'ה (14 אנשים בכיתה). במה שמרגיש כצעד בלתי נמנע החלקתי ישר לתוך התפקיד של ליצן הכיתה. בתור ישראלי, הפרספקטיבה היחודית שלי על אמריקה מאפשר לי להגיש בדיחות שאף אחד אחר לא היה מסוגל לספר בלי שמישהו ינסה לתבוע אותו... החבר'ה די תפסו על זה טרמפ והבדיחות בכיתה יוצרות אווירת לימוד טובה. וכך יצא שבמהלך אימונים בשימוש נכון באזיקים, מצאתי את עצמי עומד מול ניק, 1.92, משקל 160 קילו. אני, עם כל המטר שבעים וטיפה, מרגיש טיפה מאויים מול בחור כזה גדול. המדריך מעביר לי את זוג האזיקים שהם אקסטרא-לארג', כי מה לעשות שהאזיקים הרגילים לא מספיק גדולים. אני תופס את ניק, די בעדינות, כי דוגרי, מי רוצה לעצבן מישהו כזה גדול? אני מנסה להחליק את האזיקים על ידיו, נכשל באופן היסטרי... הוא קולט שאני קצת עצבני במעמד הנוכחי ואומר "אני נכנע, אני לא מתעסק עם הישראלי, הוא מוסדניק, הוא יעשה לי תרגי בקוואב מעעע-געעע (יעני קרב מגע)"... אני צוחק ובלי לשים לב, שם את האזיקים על זרועותיו, לוחץ נכון, והופה, הוא אזוק... 
במציאות, לא נראה לי שאעשה דבר כזה בלי גיבוי.... פאק....

יהיה צורך להתאמן ולהתאמן ולהתאמן על כל מה שלמדתי השבוע כדי שהכל יהפוך להיות קל, מהיר ובלי מחשבה.... 

תמונות היום:  גשר (שער) הזהב בסאן-פרנסיסקו, עטור עננים. בריטני ואני בפריסקו, בריטני ואני מעל העיירה וושינגטון, קליפורניה. הדגם של "הכנף המעופפת" של בריטני, שזכה בתחרות הדגמים של יריד גראס וואלי 2012..








יום שישי, 15 בפברואר 2013

זר של שושני סטארגייזר (הרפתקאות רוג באמריקה פרק חמישי, נדמה לי)

טוב, שבתי, אחרי איזה שבוע וחצי של לשכב במיטה עם 40 מעלות חום, גרון חסום וכלב שבוהה בי בעיניים גדולות חומות ומודאגות... 
ביום שני, עם 39 מעלות חום וחרא של מצברוח מצאתי את עצמי שוב נוהג דרומה אל האקדמיה לאבטחה בשביל שמונה שעות של עזרה ראשונה בסיסית. חזרתי על הרבה דברים שכבר ידעתי (הנשמה מלאכותית, עיסוי לב-ריאות, סטים של 30 על 2 במשך חמש דקות) ולמדתי שני דברים חדשים - שימוש בדיפיברילטור נייד (מהסוג שנמצא, כך נדמה, בכל בניין משרדים בארה"ב) ושהצלב האדום האמריקני (שמאשר את הקורסים האלה ומנפיק את התעודה המתאימה בסוף היום) לא מלמד אנשים לבדוק דופק בעורק התרדמה (הקארוטיס בלעז). למה לא? כי יותר מדי אנשים לא מצליחים לבדוק בצורה מיטבית ומבזבזים זמן יקר.
אז נכון, אם בנאדם ללא נשימה, עיסוי לב-ריאות יהיה, כנראה, הכרחי בלאו הכי, אבל מה לגבי שימוש באותו דיפיברילטור נייד. הרי ידוע - לפחות, אני מקווה שהקורא היקר יודע - שההלם החשמלי לא גורם ללב שעצר להתחיל לפעום מחדש. להיפך. הוא עוצר את הלב לשבריר שנייה, בתקווה שהמוח יתעשת ויאתחל את הלב, כמו מחשב מגמגם אחרי שלחצתם על כפתור הריסט. 
אז מה קורה אם אתם נותנים שוק מדיפיברליטור לאדם בלי נשימה ועם דופק? בפוטנציה, החמרתם את המצב. אז נכון, הדיפיברליטור הנייד אמור לזהות דופק באופן עצמוני... אבל המכשירים האלה ידועים לשמצה באנליזה שאיננה תמיד נכונה ואם הוא לא יקלוט דופק אצל אדם עם דופק ויזפזפ אותו... אני אפילו לא רוצה לחשוב מה יקרה.
אז עניתי על השאלות במבחן המסכם כפי שהצלב האדום האמריקני רוצה שאענה וידעתי שאמשיך ללכת עם הנוהל של בדיקת דופק בקארוטיד במקרה חירום אמיתי. 

חוץ מזה, הייתי בבית כל השבוע, חולה מת ומדמדם לעיתים... בריטני חשבה לקחת אותי לבית חולים בנקודה מסויימת אבל שכנעתי אותה שלא צריך. איך ידעתי, אתם תוהים? לא פעם ראשונה שיש לי כזו דלקת גרון. היו לי שלוש כאלה בעבר, כולן הרגישו אותו הדבר בדיוק, בראשונה הגעתי לבית חולים ותקעו לי אינפוזיה, רשמו לי אנטיביוטיקה ואז החליטו שזה בעצם ויראלי (תודה רבה, קפלן, לא יכולתם לוודא לפני שתקעתם לי אנטיביוטיקה?).

אתמול יצאתי לראשונה מאז יום שני... אתמול היה יום חמישי ה14, יום ולנטיינז... התלבשתי במיטב המחלצות, גררתי את בריטני (והכלב) למסעדת קיינז הזכורה לטוב, שם כבר חיכה, כאילו במקרה, זר שושני סטארגייזר לבנים, על השולחן. בהתחלה היא הסתכלה על הזר בלי להבין מדוע יש כזה דבר גדול באמצע שולחן האוכל . רק אחרי שהתיישבה והזיזה את הזר כדי שתוכל לראות אותי, קלטה לפתע שזה השולחן היחיד שעליו יש שושנים.... ובתזמון מושלם אישה שישבה שני שולחנות מאיתנו לחשה לבן זוגה בלחישה רמה שנשמע היטב בכל המסעדה "היא קיבלה זר פרחים"... נוטפת קנאה, האישה הזו. אין לי ספק שבן זוגה ישלם על כך... האוכל היה מעולה - בריטני אכלה טורטליני גבינה ברוטב שמנת, אני אכלתי פסטה, שרימפ וזנב לובסטר... וכל שלוש דקות מישהו שעבר לידנו עצר כדי לנעוץ מבט בזר הריחני....

כשיצאנו, בריטני התעקשה להחזיק את הזר (בעוד שאני מחזיק את קופסאות הטייקאוואיי) וזה אמר הכל... 
שיחקתי אותה :D

יום שני, 4 בפברואר 2013

טעות בניווט (כמה מביך)

אז היום הייתי אמור להתחיל את הקורס שומרים... רק מה, טעות בניווט בגלל הוראות לא בהירות של גוגל מפות גרמה לי לאחר ולהפסיד את תחילת הקורס ואילצה אותי לדחות את הקורס בשבועיים :(

אז מה קרה? בואו נראה איך הוראות הניווט האלה ייראו לכם:

ביציאה 14-בי 95, השתלב בכביש הטבעת לכיוון שדרות וואט, כביש הטבעת וכביש 99... המשך בדרך זו כ14 קילומטרים.
עכשיו בואו ותבינו - יציאה זו (מן הכביש הבינמדינתי 80) היא בעצם שלוש יציאות ביחד - 14-איי לשדרות אובורן, 14-בי לשדרות וואט ויציאה 95 לכביש הטבעת של סקרמנטו. מה לדעתכם היציאה הנכונה?

טוב, נחזור להתחלה... אז, יצאתי מהבית בשבע ורבע בבוקר שעון מקומי כדי להגיע לאקדמיה במערב סקרמנטו ברבע לתשע. פאקינג שעה ורבע נסיעה, פלוס עוד רבע שעה מרווח ביטחון למקרה שתהיה טעות כלשהי בניווט. 
במהלך הנסיעה מצאתי את עצמי מהרהר על צריכת הקפאין האמריקנית וכיצד היא מתפרשת לא נכון בארצנו הקטנטונת. האמריקנים צורכים קפאין בכמויות מפחידות. מעבר לקפה (המחורבן) ומשקאות האנרגיה, יש פה כל מיני "תוספים" כאלה ואחרים שמתיימרים לתת "חמש שעות של אנרגיה", אף כי עושה רושם שחלק ניכר מהם גם מגדיל את הסיכון לטרשת עורקים או התקף לב. בארץ ובאירופה זה נתפס כעוד אחד מן השגעונות האמריקניים. רק מה - כשאתם צריכים לקום בשש בבוקר על מנת להגיע לעבודה בתשע ואז לא לחזור הביתה עד שבע בערב פלוס מינוס - גם אתם תתחילו לחפש מקורות מרץ. הבעיה האמריקנית היא מרחקי הנסיעה הגדולים. שעה וחצי נסיעה לעבודה זה די סטנדרטי פה ובהתחשב בתנאי העומס, שעתיים זה גם לא יוצא מן הכלל. 

בכל אופן, כשהגעתי אל הירידה מכביש 80, חשבתי בתחילה להמשיך לכיוון יציאה 95 (לכביש הטבעת) אך כשהגעתי אל שלוש היציאות קלטתי לפתע שיציאה 14-בי לכיוון שדרות וואט היא הראשונה - ולא יכולתי להגיע אליה. ברגע של חשש וחוסר אמון ביכולת הניווט שלי, ירדתי ל14-איי לשדרות אובורן, הסתובבתי במשך שבע דקות כדי להגיע חזרה לשדרות וואט ואז המשכתי משהו כמו עשרה קילומטרים, עם רמזורים כל שלוש מאות מטר, לפני ששדרות וואט הסתיימו בצומת טי המובילה אותי חזרה מזרחה... בנקודה זו הבנתי שטעיתי. השעה הייתה עשרה לתשע בבוקר והיה לי ברור שאאחר באופן רציני. לקח לי משהו כמו 40 דקות נוספות לחזור על עקבותיי, לרדת לכביש הטבעת (יציאה 95 אותה חשבתי במקור לקחת הייתה הנכונה) ולהגיע אל האקדמיה. כשהגעתי התברר לי שבאיחור של יותר מ20 דקות אי אפשר להכניס אותי לכיתה, כיוון שהחוק והביורוקרטיה מחייבים שהקורס יהיה 80 שעות. אז נאלצתי לוותר על הקורס של השבוע ולהירשם מחדש לקורס בעוד שבועיים. בנוסף, הסתבר לי שאני צריך לדחות את הקורס לנשק מוסלק - כי הוא יוצא על ה14 בחודש, הוא וולנטיינז דיי. 

אז שרפתי 300 קילומטר בערך על נסיעת סרק... איזה דפק

ומה שהכי מעצבן זה שאם הייתי נותן אמון בחוש הניווט שלי - שאני יודע מניסיון שהוא יעיל - זה לא היה קורה. דפק.

תמונות היום: שתי תמונות מתצוגת סוסי העבודה השנתית של גראס וואלי, שנת 2012. הראשונה - סוס משא בלגי מושך עגלה. השנייה - אני וסוסת משא בלגית. לשם השוואת גודל - גובהי כמטר שבעים וחמש



יום ראשון, 3 בפברואר 2013

מתכון לפיצה עבה תוצרת בית

בשנים האחרונות בריטני ואני מנסים כל מיני מתכונים ובישולים שונים ומשונים. לאחרונה החלטנו לנסות להכין פיצה מאפס (וסליחה, קארל סאגן, לא מן האפס המוחלט, שכן לא בא לנו להמציא את היקום). המתכון הראשוני עבד היטב ולכן משם הלכתי הלאה, לפיצה עבה, והתוצאה נפלאה :)

מצרכים:
שמונה גרם שמרים יבשים 
כפית סוכר
כוס מים חמים 
שתי כוסות וחצי קמח לחם
שתי כפות שמן זית
כפית מלח
 בזיליקום, אורגנו
שתי כפות ריקוטה
שש עגבניות
חמישים גרם מוצרלה מגוררת
תוספות כפי שאתם אוהבים
 
 
הכנה:

א - בקערה בינונית, ממיסים את הסוכר והשמרים במים החמים. מכסים במגבת ונותנים לזה לעמוד במשך עשר דקות.

ב - מוסיפים את השמן, המלח והקמח. מערבבים ולשים עד ליצירת גוש בצק אחיד. נותנים לזה לעמוד במשך חמש דקות נוספות.

ג - חותכים את הבצק לארבע חתיכות פחות או יותר שוות ומרדדים אותן עד שהן שטוחות למדיי. מורחים את הריקוטה על שתיים מתוך ארבע החתיכות (כף לכל אחת) ואז מכסים את שתי החתיכות עם הריקוטה בשתי החתיכות האחרות ומהדקים את הקצוות. מרדדים בעדינות כדי לשטח את הפיצה. 

ד - מרסקים את העגבניות במעבד מזון עד ליצירת עיסה ללא חתיכות גדולות. מוסיפים מלח, פלפל, אורגנו ובזיליקום לפי הטעם. מורחים על שתי הפיצות.

ה - מוסיפים את התוספות והמוצרלה המגוררת.

ו - אופים בחום של 230 מעלות למשך כעשר דקות.

בתיאבון

יום שישי, 1 בפברואר 2013

הסבה מקצועית (הרפתקאות רוג באמריקה פרק 3)

כן, אני יודע שהבטחתי פוסט על הכלכלה האמריקנית (וזה יהיה וידאו-בלוג, לא סתם) אבל אני מתעצל לערוך את הוידאו אז תחכו עם זה עוד יום יומיים...

בינתיים, אני עובר הסבה מקצועית. החל מיום שני הקרוב, שבועיים של הכשרה כדי לקבל רישיון לעבוד כשומר. רישיון? אתם תוהים. אכן. רישיון. בקליפורניה כדי לעבוד כשומר, אפילו סתם כשומר בפתח קניון, צריך רישיון מיוחד. צריך לעבור קורס של 40 שעות, פלוס אקסטרות אם רוצים לקבל עבודה טובה... 
אז זהו, במבט לעתיד, שלא נראה טוב במיוחד עבור אנשים במקצועי, כדאי להתחיל לחשוב לכיוונים אחרים, ושומר זו עבודה נאה, שיכולה בכיף להכניס משהו כמו 11 דולר לשעה כמעט מההתחלה. לא מושלם - אבל לא רע. אז ביום שני מתחיל הקורס 40 שעות - חמישה ימים, שמונה שעות ביום, פלוס פאקינג שעה וחצי נסיעה בכל כיוון לסקרמנטו... יופי של שבוע יהיה לי.

אחרי זה, עד סוף החודש, האקסטרות - עזרה ראשונה (אני יודע, אך צריך רישוי כדי להגיש עזרה ראשונה פה), נשק מוסלק (יעני אקדח) ואלה (כי מה לעשות, נגמר לי הרישיון לפני חצי שנה) דפק. 
בסופו של דבר יהיה טוב. עבודה כבר יש באופק... האח הביולוגי של בריטני מצוי בעסק ויכול לסדר לי עבודה, כנראה. אם לא, אני מכיר עוד כמה אנשים שעליהם אני יכול לסמוך קצת יותר... 

כלכלת ארה"ב עומדת להתמוטט.. אבל אני מאמין שאהיה מוכן כשזה יקרה.

שבת שלום לכולם

תמונות היום:
כמה גדול הוא מפציץ בי-52? ההורים של בריטני חוסים בצילו. מטוס קונוואיר אף-106 דלתא דארט משגר טיל. המדריך לזיהוי אמל"ח לעיתונאי המתחיל - אם זה לא היה כל כך נכון זה לא היה מצחיק.